<   2013年 12月 ( 6 )   > この月の画像一覧

ありがとう2013!


本年も cellar door RiNGA、ご愛顧を賜り

誠に 有難うございました。


いよいよ 年内の営業は 本日、30日までとなりました。

大晦日、元旦と お休みをいただきまして、

年始は 2日より 営業させていただきます。



今年も28日に しめ縄を付けられました。(^-^)

e0320096_15571147.jpg


うちの 壁って、ほんと お餅が よく似合うなぁ。

いかがでしょう? (^O^) RiNGA 3回目の お鏡餅です♪

こうしていると 巳年の あんなこと、や こんなこと、が

ほろほろ。 走馬燈のように。


今年も お世話になりました。



それから。

徒然なるままに、書いております 当店の呟き、

いつも 読んでくださって ありがとうございます。


ブログ、難しいことは よく 分からないのですが、

読んでくださってる方々が いらっしゃるということ は

記事のランキングが 動いたりするので 知っています。



何処かで あたしの知らない 何方か、が これを

読んでくださってると 思うと 不思議で。 嬉しいことです。

ありがとうございます。いつも 喜んでおります。



あなた、の 2013年は

どんな1年でしたでしょうか?
(^-^)


来たる新年、

益々 たくさんの笑顔が溢れますように。


お祈り申し上げております。


cellar door RiNGA オーナーソムリエ 辻本 美和。



[PR]
by ringa_nz | 2013-12-30 16:10 | お知らせ

つい。開けちゃって〼♪


瓶詰め ほやほや、まだ 市場には出ない ワインです☆

KOYAMA Pinot Noir『 2012 』 (^O^)/


お師匠 小山竜宇さんより、今年も醸造 頑張ったね、の

ご褒美に いただきました♪ コチラ。 ← click or tap PLS☆



暫く 休ませておりましたが、昨日は クリスマス。

つい、(笑) 1本 開けちゃいました!ので。

本日 早い者勝ち ですが。 3名様分 在り〼よー♪

e0320096_1511284.jpg


KOYAMA Riesling『 2013 』も いただいているので、

年明けには 飲み比べワイン会も 予定しています♪

( そこで お披露目しよう、と 思っていたのに つい。(笑))



年明けの飲み比べ会では、

コヤマの ピノ2012、リースリング2013、それから…

普段は『 日本人醸造家さんのは KOYAMA 以外 置かない!』

ガンコな あたしですが、

( 備考。2011年より 小山さんの下で 醸造に参加させていただき

当店 cellar door RiNGA を 開店いたしました。ので。です。

他の日本人醸造家さんのワインも 素晴らしい!です。よ♪ )


飲み比べワイン会、では

楠田さん、木村さん、佐藤さん、小山さん、と。

日本人尽くし で いこうと 思っています♪


どうぞ、お楽しみにー♪ (^-^)/

今年の営業も 残すところ 今日を含め 5日!

大晦日と元旦は お休みをいただいて、

年明けは 2日より と させていただき〼。

この 年末年始も cellar door RiNGA よろしくお願い申し上げます。

美和。



[PR]
by ringa_nz | 2013-12-26 15:18 | ワイン

日本一の ご褒美。



少し早いクリスマスプレゼントが! (^O^)

みなさまの おかげ様です。


以前にも 報告させていただきましたが、NZワインキャンペーンに於いて

あたしの 小さな小さな お城 cellar door RiNGA 2年連続 日本一になり

その 賞状です! ヴィレッジセラーズさん、ありがとうございます。


…ただ。どうして 昨年のより 今年の賞状は 小さいんでしょうか? (笑)

e0320096_19165652.jpg


飾らせていただいて 納得。大きさだけでなく、壁掛けと 写真立て♪

見た目に メリハリがついて ステキです♪ 嬉しいっ!


そして。

当店の担当の方が こう 仰ってくださいました♪ 原文転用です♪


額が小さな理由:先日貴店におじゃました時、

お店の大きさを考えると、もう少しかわいいサイズの方が

良いと思いました。 トイレでも、壁でもどこでも

ちょっとした場所に飾ることができるなと思いました。

今年もありがとうございました。



だ そうで。 嬉しいですね こういう お心遣い。

あたしも 出来るように なりたいなー♪ (^-^)


みなさまの おかげ様で 戴いたもの です。

お越しくださった際には ぜひ。見てやってくださいねー♪


なんと♪ ご褒美に NZワイナリー研修ツアーも 戴けるのです!

そして。そして。

まだ お話し出来ませんが、来年は。

『 新しいこと 』も 始められそうです。

その 嬉しい お知らせも 今日、飛び込んできました。

なので。いろいろ。ほんとに いろいろ。楽しみ でーす♪ o(^▽^)o

うわぁーい☆


cellar door RiNGA、今日も 元気いっぱい!でーす♪

店主。

[PR]
by ringa_nz | 2013-12-19 19:22 | お知らせ

KOYAMA Pinot Noir 2012 Riesling 2013


今年も 小山サンタさんが。瓶詰めほやほや まだ市場には 出ない

KOYAMA WINES ピノノワール 2012 & リースリング2013、

プレゼントしてくださいました♪ 『 そういう時季 』ですねー♪


百貨店の地下へ入ったら クリスマスの においがしました。

あまーくて 華やか。暖房と人混みの空気。活気ある声、声、声。

も少し通り抜けて行くと 奥の方では 師走の においがしました。

お出汁の滋味深い濃度。重なる乾物 溢れかえる食材。声、声、声。


12月も半ば 『 そういう時季 』の街は せわしくて。

ピリッと。キラキラしてました。



さて、ワイン♪ しばらく落ち着かせますが。一足早く この年末に

みなさまに お披露目出来るのが 嬉しいです。丁稚の特権?(笑)

小山竜宇さん、どんな風に 造ったのでしょうか♪ (^-^)

e0320096_15351350.jpg



2012年は 夏に朝の気温が0℃だったり、雪が降ったり。異常気象。

収穫直前に 雹が降ったり。天候が荒れて、収量を落とした年です。


天候が悪かったから……、と ワインの出来を 決めないでください。

そこに 人間の手が 加わっているのですから。

収量を ものすごーーーく落としたり、醸造方法を 工夫したり。

腕の魅せどころ、
な わけですね♪


ワクワクしますねー。早く 呑みたいっ! o(^▽^)o



……ただ。

こうして 新しいヴィンテージワインを見ると。

さみしーく なりました。(._.)


だって。 新しいヴィンテージが出てきた、ってことは

現行の 2011ヴィンテージは そのうち 終売になる ということで。

仕方ないのだけども。 さみしーく なります。



例えば。

いつまでーも同じところに 居ないでくださぁい、と 言ってくれた人へ。

えぇ。解ってはいるんですよ。

次に行きますよー。と 言ってくれる人も。 嬉しいけど。

無理でも ずーっと 止まってて欲しい、と 願う事柄もあるでしょう?


あたしにとって それはそれは 特別な年 でしたから。



『 そういう時季 』は ちょっと おセンチに なりますね。

ほら。↓毎年 毎回ダ。(笑)

* https://www.facebook.com/photo.php?fbid=393788594036617&set=t.100002164387325&type=3&theater

* https://www.facebook.com/photo.php?fbid=217352005013611&set=a.217351965013615.53942.100002164387325&type=3&theater

* https://www.facebook.com/photo.php?fbid=211777935571018&set=a.211767052238773.52532.100002164387325&type=3&theater


おセンチなので。気が早いですが。

みなさま。どうぞ 良い年末年始を。(^-^)

I wish your veeery merry Christmas and a veeeeery happy new vintage.



たくさん いいことが あなた、に あるように。 いつも いつも。

http://ceron.jp/url/www.youtube.com/watch?v=ImVgJF4kdqg
[PR]
by ringa_nz | 2013-12-17 15:37 | ワイン

我が家のピノちゃんのこと。


おうちのベランダで ピノノワールを育てています。

南半球、ニュージーランド から 来てくれました。


KOYAMA WINES コヤマさん お気に入りの 斜面の特別な区画の Pinot Noir の

挿し木なんです この 屋根付き 鉢入り娘のピノちゃん。


その後、なのですが。 休眠ナシの北半球への移動で やっぱり 時差ぼけしてまして。

いつまでも『 あたしミドリー♪ 』 と主張し続けるので

寒いのに 頑張ってないで 早く寝なさいよー、と 心配してましたが

やっと。黄葉 落葉してくれつつあり 安心しましたー♪ (^-^)

e0320096_1347163.jpg


落葉、というと 一見 良くないことのようですが、

これもまた 成長の ひとつ、ですよね♪ 嬉しいです。


初めての 抜け毛? でしょうか。

初めての 散髪、の方が 言い方として いいですね。(笑)


赤ちゃんだったら 筆、作られるとこ、ダ。(^O^)

[PR]
by ringa_nz | 2013-12-17 13:57 | 日常

これぞ、NO.1☆


RiNGA に ニューフェイスちゃん 到着です♪

年末にオススメの こちらの スパークリングワイン、
シャルドネ100%瓶内二次発酵ちゃん、

その名も ナンバーワン エステート、キュヴェ No.1!

e0320096_201144.jpg


あなたの周りに 今年 何かで No.1に輝いた方、いらっしゃいませんか?
大切な その方へ 祝杯に。いかがでしょう? (^▽^)

あなたの No.1は どなたですか? 今年も ありがとう、なんて♪
大切な その方と ご一緒に。いかがでしょう? (^-^)

はたまた 2013年も よく頑張った ご自身への ご褒美に?
それも 素敵ですねー♪ (o^^o)
あなた、も No.1ですよ♪

オススメです!

[PR]
by ringa_nz | 2013-12-09 20:06 | ワイン


福岡・春吉のニュージーランドワイン ダイニングです♪


by cellar door RiNGA

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

最新の記事

我が子のサンプル。
at 2015-06-22 22:27
5月の店休日の お知らせ。
at 2015-04-30 17:21
発芽中。。。
at 2015-04-03 05:53
4月の 店休日の お知らせ。
at 2015-04-01 18:22
ピノちゃんも 剪定♪
at 2015-03-10 03:20

画像一覧

記事ランキング

最新のトラックバック

ライフログ

ファン

ブログジャンル