タグ:ワイン 春吉 ( 2 ) タグの人気記事

第三回 俺のワイン会のご案内!

Kia ora~!
お久しぶりです、amanoです(^^)

本日は、第三回 俺のワイン会のご案内をさせて頂きますよ~

今回のメインテーマは「ニュージーランドの牛肉を喰らう会」です

そして今回は、お料理とワインとを、その場で選んで合わせて頂けるようなスタイルです(^^)
お魚には白、お肉は赤と、王道を突き進んで頂いても良し。
最初から最後まで、泡で攻めても良し。
お客様のお好みのものを、お料理と合わせて頂きます♪

では、詳細はこちらです。

日時:9月8日(日) 19:00〜
会費:¥5000
(お料理5品と乾杯のスパークリングワインのお値段です。2杯目以降は、別料金となります。)

初めの方にも記述させて頂きましたが、今回のメインはNZ牛!
オーシャンビーフと呼ばれるこの牛は、ストレスフリーな放牧によって飼育され、ビタミンたっぷりの牧草だけを食べて育てられています。
このお肉を気合いを入れて塊のまま、焼かせて頂きます(^^)

まだお席の方はご用意できます。
この機会に是非、お試しくださいませ♪

e0320096_153493.jpg


amano
[PR]
by ringa_nz | 2013-09-04 04:20 | 俺のワイン会

おうちで ピノ ノワール栽培☆

今日も福岡市、暑かったですねー。

あたし、同性の友人たちに いつもいつも 叱られて 生きてきましたが、
日焼け止め塗るの 大っ嫌いで、お化粧も面倒で、日傘なんて 以ての外!!
のびのびー♪ すっぴんで 出歩いて。
本日も しっかり、ヒリヒリ しています。 普通店主 美和です。

青い お空に向かって ぐーんぐん 真っすぐ!本日も快晴!!
♪───O(≧∇≦)O────♪ いえーい!『 展葉 』でしょ? これってー♡
e0320096_17151591.jpg

みなさま はじめまして。KOYAMA WINES の ピノ ノワールです♪
おうちのベランダで 栽培しています。 6月11日に 植え、
e0320096_17153639.jpg

6月26日に Debourrement してくれて。
e0320096_17164665.jpg

本日は。
e0320096_17171335.jpg

栽培用語でいうところの Feuillaison ですよー!!
ソムリエ試験前に 耳慣れない これらの単語を覚えたのは 懐かしい 思い出。
直に目にすることが出来て 日々 感動してます!
( 只今 猛勉強中の 天野シェフ☆ さあ、これらの単語、何と読むでしょう?)

なんと。もう。繊細で ささやかな 触角か お髭みたいな蔓も ↑ 出てますよー♡
見えますかー? 嗚呼。うちのコ、可愛い過ぎるっ♡ ♪( ´▽`)
仕立て方、ネットで調べては どうしようかなぁ… 只今 ワクワク 妄想中です♪
ギュヨに したいんですが。( なんでも 本物が好きです。)
鉢入り娘な このコ。強風雨な日は お部屋に入れたげたいし… とか なんとか。
( あたし、なんでも甘やかし過ぎる癖があります。 あ、人間の♂以外。(笑))

最近人気の『 行灯仕立て 』ってのが どうも 鉢植え向きみたいですね。
なんせ 行灯仕立て、……見た目が可愛いのです。( ´ ▽ ` )♡

すくすく、育ってくれて ありがとう。♪(´ε` )
KOYAMA Williams' Vineyard Pinot Noir 渡辺通りクローン♪
も、もしかして 今年 Floraison と Nouaison も 魅せてくれたりする?

いつかは RiNGAのテラスに 棚仕立て、するんだからー♡ (野望)
で、で、ワイン 造るのー♡

( ……犯罪ですね。勿論 冗談ですよ。)


島之内フジマル醸造所さんに なりたひ。 美和。
[PR]
by ringa_nz | 2013-07-20 17:41 | 日常


福岡・春吉のニュージーランドワイン ダイニングです♪


by cellar door RiNGA

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

最新の記事

我が子のサンプル。
at 2015-06-22 22:27
5月の店休日の お知らせ。
at 2015-04-30 17:21
発芽中。。。
at 2015-04-03 05:53
4月の 店休日の お知らせ。
at 2015-04-01 18:22
ピノちゃんも 剪定♪
at 2015-03-10 03:20

画像一覧

最新のトラックバック

ライフログ

ファン

ブログジャンル