ニュージーランドにて。
そんなこんな、で 無事 ニュージーランドに到着しています。
2014 wine making 嵐の前の静けさ、です。
葡萄が まだ熟れず、醸造は まだで 瓶詰めしたりしています。
写真は the Crater Rim の 日本未入荷ちゃんたちです。
トラックの車内で ワインはボトルに詰められて スクリューや
コルクを打たれ ラベルも貼られて 出てきます。
映画 シザーハンズの ワンシーンのようですよ♪
ひとつ ひとつ。ボトルたちを 見ていると、
"何処か の 誰か" に 届くんだなぁ… と。
それは、海に流した 手紙入りの瓶の行方を 想うような。
開栓される 其処、に 呑み手さんの笑顔が 溢れますように。
昨年の KOYAMA Pinot Noir は この写真のグラスのように
成長して 再会を待っていてくれました。
お味? (^-^) うーん♡ お楽しみに! いひひ♪
そんなこんな ワイナリー、作業現場の目の前は
あたしの思う ニュージーランドらしい風景、
ワイパラの 緑と青の世界が 広がっています。
店主 美和。
by ringa_nz
| 2014-03-22 04:07
| 醸造日記
福岡・春吉のニュージーランドワイン ダイニングです♪
by cellar door RiNGA
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