ワイン、出来ました。


4月17日。生まれました。

初めての あたしのワイン、凜芽 Pinot noir 2014。

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17日のプレスから 澱を沈めるため2日間 発酵槽に入れたまま そっとしていました。

今日これから ワイナリーへ行って 樽へ送りますよ。


もっと ブログの更新したいのですが、今年は すごーく充実の年で。

ワイナリーは 月月火水木金金、の 最盛期。

なかなか 更新出来ずにいました。


取り急ぎ ご報告まで。


あたしも ワインも 元気いっぱいです! (^O^)/

小さい お城 RiNGA に 灯りがともるまで あと4日。


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by ringa_nz | 2014-04-19 05:57 | 醸造日記


福岡・春吉のニュージーランドワイン ダイニングです♪


by cellar door RiNGA

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