2013年 04月 12日 ( 1 )

ダニエル・シュスター

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Kia ora!!

最近は温かくなったりまた冷え込んだり、変な気候が続いてますねー(・_・;
体調を崩すとオーナーからどやされてしまうので、人一倍体調には気を付けてるつもりのamanoです。

今日は、こちらのグラスワインを皆様にお伝えしていきます006.gif

DANIEL SCHUSTER 2007
Waipara
Riesling 100%

知る人ぞ知る、ニュージーランド・ワイパラ地区のスター的存在☆

この方は特に、ピノ・ノワールが有名ですね。
ヨーロッパ、南アフリカ、オーストラリアなどで研鑽を積まれたそうです。

今回ご紹介するこのリースリングは、手積みのブドウを使い、本来のアロマや果実味を活かすために低温で発酵させているそうです。
アルコールはやや低めで、フルーティな味わいなので、ワイン少し苦手なのよねぇ、という方々に是非とも飲んで頂きたい!そんな一杯です。

グラスでご用意しておりますよ♪
お楽しみください012.gif


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amano
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by ringa_nz | 2013-04-12 00:01 | ワイン


福岡・春吉のニュージーランドワイン ダイニングです♪


by cellar door RiNGA

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